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El pasado 17 de Noviembre, la ONG Coopera participó en el seminario internacional organizado por el proyecto Ganafrica en Fuerteventura "Uso ganadero de las zonas áridas", a la que asistió como ponente nuestro expatriado en Senegal, Rafael Pascual, bajo el marco del proyecto que realizamos en dicho pais sobre la producción de leche de cabra majorera.

Durante su intervención se explicaron las diferentes actividades llevadas a cabo en el proyecto de la granja "La Ferme" en Malicounda, las instalaciones, el número de animales, manejo y haciendo hincapié en la alimentación del ganado, ya que Coopera ha implantado dos aspectos innovadores en Senegal en cuanto a la alimentación forrajera para las cabras del proyecto mediante la plantación de forraje de Maralfalfa, con unos rendimientos de 200 toneladas por hectárea y forraje verde hidropónico de Maiz, que junto con el concentrado suministrado a los animales están dando unos resultados óptimos. Mediante este proyecto se pretende aumentar esta raza caprina, así como la producción y transformación de leche en quesos, cuajadas y otros productos lácteos, con lo que se contribuirá a mejorar y complementar la alimentación de la zona.

Imágenes del seminario y de la granja de cabras majoreras de Coopera en Senegal.

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